6 BONNES RAISONS D'ALLER EN TURQUIE par le blog de faut pas rêver

Mélange d’Orient et d’Occident, à la fois Européenne et Asiatique, la Turquie est riche d’un patrimoine naturel, historique et… gastronomique foisonnant. Voici 6 bonnes raisons de partir découvrir ce pays.

Istanbul, la ville aux 10 millions de visiteurs
Admirez les six minarets de la mosquée bleue dominant le Bosphore, la coupole centrale du monument, sa cour principale et ses jardins luxuriants.
Poursuivez par la basilique Sainte Sophie qui devint mosquée puis musée, et finissez votre parcours par l’impressionnant palais de Topkapi.
Enfin, s’il vous reste du temps, passez par la place de l’hippodrome ou le grand bazar (Kapalı çarşı).

La Cappadoce, paysage lunaire
Cette région que vous pouvez apercevoir en ballon est unique au monde : sur de hauts plateaux, des grottes et canyon abritent des habitations troglodytiques et des refuges souterrains. Ne manquez pas notamment la vallée de Göreme (Korama) où des églises sont restaurées et où certaines habitations sont encore occupées

Les sites archéologiques
Ici se sont déroulés la mythique guerre de Troie d’Homère, les trouvailles mathématiques de Thalès, l’invasion d’Alexandre le Grand ou encore la fondation de Byzance, et le patrimoine architectural est là pour le rappeler.
A Ephèse par exemple, on trouve de nombreuses ruines : bibliothèque de Celsus, statues, théâtre, voies romaines… cette capitale antique de l’Asie Mineure est très bien conservée. Le site de Pamukkale (château de coton) classé par l’UNESCO n’est autre que l’antique Hiérapolis, la station thermale antique. Thermes, nécropole, fontaine sacrée et autres vestiges vous y attendent…

Ankara, la capitale
La deuxième ville du pays (où est né le chanteur des Clash) est surtout connue pour son Musée des Civilisations anatoliennes et le Mausolée d’Atatürk et son allée bordée de lions hittites. Vous y verrez également la colonne de Julien, les thermes romains du IIIème siècle et la citadelle d’Ankara.

La gastronomie turque
Issue d’influences variées, la cuisine locale saura émerveiller vos papilles :
Salade de concombre et de yaourt (cacyk), boulghour accompagné de légumes cuits à l’huile d’olive, fruits locaux (pastèques, melons, oranges et figues) doux et sucrés et pâtisseries orientales.

Les hammams, pour rester zen
Loin du tumulte de la ville, vous pourrez vous ressourcer aux « bains turcs » : gommage énergique, sauna humide, bain bouillant, massage et salon de thé, rien de tel pour se relaxer après une longue journée de visite.

Bonus : à savoir avant de partir…
- Dans les cités majeures (Ankara, Istanbul, Izmir, Adana, et Antalya), on peut la plupart du temps parler en anglais – même si la langue usuelle y est le turc.
- Bien que l’eau du robinet soit théoriquement potable, préférez tout de même l’eau de source en bouteille.
- Pour les Français l’entrée en Turquie est facile : Même s’il est recommandé de toujours conserver son passeport avec soi, administrativement une simple carte d’identité valide suffit pour les séjours de moins de 3 mois !